鳥取ブルーカーボンプロジェクトの古田さんらを講師に迎え6年生が海の学習を行いました。ブルーカーボンプロジェクトとは、県内で大量発生しているムラサキウニから、海の環境を守るために、県、漁業協同組合が連携して、養殖や加工など、食品としての利活用を進め、海の環境保全の大切さを周知する活動です。子どもたちは鳥取県の海の現状について学んだあと、実際にムラサキウニを使った「ウニ・サザエご飯」をいただきました。はじめはウニを普段はあまり好んで食べることがないと話していた児童も、炊き上がったご飯のいい香りに食欲がそそられ、磯の出汁の効いたご飯を瞬く間に完食していました。自分たちにも何か出来ることはないかと考える良い機会をいただきました。ありがとうございました。
